(Uno por persona. Para compartir al centro de la mesa)
GAMBITAS SALADAS
CALAMARES A LA ANDALUZA
CARPACCIO DE IBERICO
JAMÓN Y QUESO
SEPIA A LA PLANCHA CON SALSA VERDE
PATATAS BRAVAS
PULPO A LA GALLEGA
ENSALADA DE FOIE Y MANZANA
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
BROXETA DE POLLO MARINADA
COSTILLAS DE CERDO CON SALSA BARBACOA
CARRILLERA DE TERNERA ESTOFADA AL VINO TINTO
MANITAS DE CERDO A LA PLANCHA
BISTEC DE TERNERA*
LAGARTO IBÉRICO*
DADOS DE ENTRECOTTE DE BUEY*
CHURRASCO DE TERNERA
SAN PEDRO A LA PLANCHA
EMPERADOR A LA PLANCHA CON SALSA VERDE
BACALAO A LA PLANCHA CON REFRITO DE AJOS
TATAKI DE ATUN
*A LA PIMIENTA, AL ROQUEFORT O A LA PLANCHA